BENGKULU UTARA, sahabatrakyat.com– Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bengkulu Utara (BU) menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Bengkulu Utara Tahun 2017. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong dan meningkatkan kreatifitas dalam pengolahan ikan yang berkualitas, bergizi dan sehat.
“Juaranya nanti akan diikut-sertakan dalam lomba masak serba ikan di tingkat provinsi pada tahun 2018,” ungkap Ir. Maswandi, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten BU, dalam sambutannya.
Maswandi mengungkapkan, kegiatan ini juga sebagai ajang silaturahmi dan tempat saling tukar informasi. “Melalui lomba masak serba ikan yang aman, sehat, dan halal di tingkat kabupaten, kita dukung keanekaragaman cara pengolahan ikan. Agar dapat meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan, serta mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dan ibu rumah tangga,” kata Maswandi.
Bupati BU, Ir. Mian, yang membuka lomba merespon positif acara yang diselenggarakan DKP BU itu. Menurut Bupati Mian, kegiatan itu bisa memotivasi ibu-ibu sehingga makin handal memasak bagi keluarganya.
“Bagi ibu-ibu semoga lebih termotivasi untuk semakin handal memasak bagi keluarganya dengan memodifikasi resep makanan. Di samping itu pula melalui lomba ini kiranya dapat mengangkat kembali citra makanan khas daerah,” kata Bupati Mian.
Sementara itu, usai dinilai tim juri diputuskan bahwa juara I lomba masak ikan diraih Kecamatan Padang Jaya, Juara II Kecamatan Giri Mulya, dan Juara III Kecamatan Putri Hijau.
Lalu juara harapan I dari Kecamatan Tanjung Agung Palik; juara harapan II Kecamatan Arga Makmur; dan juara harapan III Kecamatan Hulu Palik.
Sedangkan Kecamatan Kerkap dan Batik Nau memperoleh juara hiburan. Adapun Kecamatan Arma Jaya keluar sebagai juara favorit.
Kepada peserta yang memperoleh juara, panitia memberikan tropi dan piagam penghargaan dan selanjutnya akan ditunjuk untuk mengikuti lomba yang sama pada tingkat Provinsi Bengkulu. (MS. Firman/ADV).
